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La primera edición de Nutraceuticals, feria y congreso internacional de ingredientes funcionales, ya está en marcha. Durante dos días, 22 y 23 de febrero, se reúnen en el Pabellón 2 de IFEMA, Madrid, expertos en productos nutracéuticos, dietéticos, farmacéuticos, cosméticos, y alimentos y bebidas funcionales; desde fabricantes y comercializadores hasta investigadores y científicos.
De izda. a dcha.: Andrés Gavilán, presidente de Nutraceuticals; Alberto Alonso, director general de AUDE; y Esther Cano, directora de Nutraceuticals
60 empresas expositoras, 50 ponentes, más de 25 instituciones y el apoyo de los ministerios de Industria, Economía y Competitividad; Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad; y Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente configuran esta primera convocatoria de ingredientes funcionales.
La exposición se complementa con la celebración de conferencias organizadas en dos foros que se desarrollan de forma simultánea:
Los organizadores de Nutraceuticals esperan recibir en estos dos días a más de 2.000 profesionales del sector provenientes de toda Europa.
Según la empresa de estudios de mercado, Mordor Intelligence, Alemania, Países Bajos y Suecia se han convertido en los principales centros de innovación de la industria nutracéutica europea, mientras que España y Gran Bretaña son los mejores mercados para los test de prueba de nuevos lanzamientos.
Los consumidores quieren productos que aporten energía y que colaboren a mejorar el estado de salud evitando problemas digestivos, óseos, de hipertensión, diabetes, etc. El crecimiento de este sector se debe en cierta medida a la creciente demanda de los consumidores. Ante este escenario, Nutraceuticals busca poner en contacto a productores, distribuidores y sus clientes y enriquecer el conocimiento de todos los interlocutores.
