por Carmen Tertre Fantacchiott. Departamento de Ingeniería de Farma Alimenta, S.L. 22 de septiembre, 2014
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Los sistemas TOC de medición tienen como objetivo la determinación de la cantidad de carbono orgánico de una muestra de agua. En este documento se describen las diferentes formas de medición existentes en el mercado, así como las ventajas e inconvenientes de cada método

Los sistemas de medición de TOC permiten determinar la calidad de las aguas farmacéuticas, tales como agua pura, agua ultra pura, agua para inyectables y vapor puro condensado.
La farmacopea estadounidense (USP), la farmacopea europea (EP) y la farmacopea japonesa (JP) determinan los valores máximos del TOC para garantizar una correcta calidad del agua. En todos los casos de agua farmacéutica este límite está fijado en 500 ppb C [1].
Las farmacopeas, aunque no describan los métodos de medición específicos para obtener el TOC del agua, sí describen el procedimiento que se utiliza para cualificar el método de detección de TOC, conocido como Sistem Suitability Test (SST) [2 y 3].

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